top of page

Julet rødkålssalat med cacao nibs ala SimpleGreens

  • SimpleGreensTeam
  • 4. nov. 2022
  • 1 min læsning

Denne salat passer skønt til årstiden og smager også lidt af jul.

Nyd de smukke farver, knas, surt og sødt på julebordet eller julebuffeten.


Opskrift for ca. 4 personer:


Ingredienser:


¼ rødkål Hjertesalat 1 spsk æbleeddike saften fra en ½ grape, brug evt. resten til pynt 1 pære, skåret i små både knivspids vanilie knivspids kanel knivspids revet el. stødt ingefær salt og peber 2 spsk. olie

1 håndfuld incabær el. granatæble 1 håndfuld valnødder 3-4 spsk. Cacao nibs 1 figne i små både


Fremgangsmåde:


  • Vask salat og kål.

  • Pres grape og bland vanilje, kanel, ingefær, salt og peber og olie sammen.

  • Skær kål fint og pærer små både, vend det med dressingen og lad det gerne trække - jo længere jo bedre.

  • Læg hjertesalat i bunden af et fad, og den marineret rødkål med pærer ovenpå.

  • Fordel Incabær, figne, valnødder, cacao nibs over salaten

Nyd salaten som tilbehør.



Σχόλια


bottom of page